Deliciosa receta de salsa blanca con crema para acompañar tus platillos favoritos
Introducción
La salsa blanca con crema es una de las salsas más versátiles y fáciles de hacer en la cocina. Se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde pastas hasta vegetales y carnes. En este artículo te enseñaremos cómo hacer una salsa blanca con crema que será perfecta en cualquier platillo.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar la salsa blanca con crema, sigue los siguientes pasos:
Paso 1:
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
Paso 2:
Añade la harina y mezcla bien hasta que la mezcla tenga un color dorado claro.
Paso 3:
Añade la leche poco a poco, mezclando constantemente para evitar la formación de grumos.
Paso 4:
Añade la crema de leche y mezcla bien.
Paso 5:
Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Variaciones
La salsa blanca con crema es muy versátil y se puede adaptar a diferentes gustos y platillos. Aquí te dejamos algunas variaciones que puedes probar:
Salsa Alfredo
Agrega ajo picado y queso parmesano rallado a la salsa mientras se está cocinando. Sirve con pasta.
Salsa de camarones
Sofríe camarones y ajo por separado en otra sartén. Agrega los camarones a la salsa y sirve sobre arroz blanco.
Conclusiones
La salsa blanca con crema es una de las salsas más fáciles y versátiles de hacer en la cocina. Ya sea que la utilices en pastas, vegetales o carnes, esta salsa le dará un toque de cremosidad a tus platillos y los hará mucho más deliciosos. Experimenta con diferentes variaciones y encuentra la receta que más te guste.
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