¡Delicioso y saludable! Descubre cómo preparar salmón a la plancha con ajo con esta receta fácil y rápida. ¡Sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y beneficios para tu salud!

Introducción

El salmón a la plancha con ajo es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar para cualquier comida. El salmón es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas, mientras que el ajo le da un toque de sabor adicional.

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 4 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 limón

Preparación

Paso 1: Preparación del salmón

Lava los filetes de salmón y sécalos con una toalla de papel. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Preparación del ajo

Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas.

Paso 3: Cocinar el salmón en la plancha

Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Agrega los filetes de salmón a la sartén con la piel hacia abajo y cocina durante 3-4 minutos.

Paso 4: Agregando el ajo

Después de 3-4 minutos, da vuelta los filetes de salmón y agrega las rodajas de ajo en la sartén. Cocina durante otros 3-4 minutos hasta que el salmón esté cocido.

Servir

Sirve el salmón a la plancha con ajo y decora con un poco de jugo de limón para darle un toque de frescura.

Conclusión

El salmón a la plancha con ajo es una deliciosa opción de comida saludable para cualquier día de la semana. Con solo unos pocos ingredientes y unos pocos pasos simples, podrás sorprender a tus invitados o disfrutar de una comida deliciosa en casa. ¡Buen provecho!

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