¡Disfruta del sabor y los beneficios nutricionales de nuestra deliciosa crema de zapallo con pollo! - Receta paso a paso
Introducción
La crema de zapallo con pollo es un platillo popular en muchos países, especialmente en Latinoamérica. Es una comida reconfortante, fácil de hacer y muy deliciosa. Esta receta es perfecta para cualquier día de la semana.
Ingredientes
- 1 kilogramo de zapallo
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pelar y cortar el zapallo en cubos pequeños.
- Cortar la cebolla en trozos pequeños y picar los ajos.
- Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- En una olla grande, calentar el aceite y dorar la cebolla y el ajo.
- Agregar el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
- Añadir el zapallo y el caldo de pollo. Cocinar a fuego medio hasta que el zapallo esté suave.
- Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
- En una licuadora, mezclar la mezcla de zapallo y pollo hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Regresar la mezcla a la olla y agregar la leche. Cocinar a fuego medio hasta que esté caliente.
- Servir con pan tostado y disfrutar.
Conclusión
La crema de zapallo con pollo es una opción ideal para aquellos días en los que te apetece algo caliente y reconfortante. Esta receta es súper fácil de hacer y es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡No dudes en probarla!
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