Deliciosas recetas para hacer arroz chino de manera fácil y rápida - Aprende cómo prepararlo cuántas veces quieras

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 3 tazas de agua
• 1/4 taza de aceite
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria cortada en cubos pequeños
• 1/2 taza de arvejas
• 2 huevos batidos
• 1/2 taza de jamón cocido cortado en cubos pequeños
• 3 cucharadas de salsa de soya
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

Paso 1

Enjuagar el arroz en un colador hasta que el agua salga clara. Agregar 3 tazas de agua en una olla y llevar a ebullición.

Paso 2

Añadir el arroz a la olla y reducir el fuego a bajo. Tapar y cocinar por 18 minutos o hasta que el arroz esté listo.

Paso 3

Calentar 1/4 taza de aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Agregar la cebolla y el ajo y saltear por 1 minuto.

Paso 4

Agregar la zanahoria y las arvejas y saltear por 2-3 minutos más.

Paso 5

Añadir los huevos batidos y mezclar todo muy bien. Cocinar hasta que los huevos estén bien cocidos.

Paso 6

Agregar el jamón cocido y la salsa de soya. Mezclar todo muy bien y cocinar por 1-2 minutos más.

Paso 7

Agregar el arroz cocido y mezclar todo muy bien. Cocinar por 2-3 minutos más, hasta que todo esté caliente.

Servir

Servir caliente y ¡disfrutar!

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