Descubre cómo hacer una deliciosa salsa de camarones con crema en 5 sencillos pasos

Salsa de Camarones con Crema

¿Qué sería de la cocina sin las salsas? Una buena salsa realza cualquier platillo y lo hace más sabroso y apetecible. Hoy te voy a enseñar cómo preparar una deliciosa salsa de camarones con crema que será el complemento perfecto de tus platillos.

Ingredientes

• 1 taza de camarones limpios y cocidos
• 1/2 taza de crema ácida
• 1 diente de ajo picado en trocitos muy pequeños
• 1 chile serrano picado en trocitos muy pequeños
• 1 cucharada de cilantro picado
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 taza de agua

Preparación

1. En una sartén, calienta el agua y agrega los camarones cocidos. Cocina los camarones por 2 minutos.
2. Agrega el ajo y el chile serrano a la sartén y cocina por 1 minuto más.
3. Agrega la crema ácida y mezcla todos los ingredientes.
4. Cocina la mezcla a fuego bajo durante 5 minutos o hasta que la salsa se caliente.
5. Agrega el cilantro y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa salsa de camarones con crema.

Conclusión

La salsa de camarones con crema es una excelente opción para complementar tus platillos de mariscos, pollo, carne y verduras. Es fácil de hacer, deliciosa y muy versátil. ¡Anímate a probarla y déjame saber qué te pareció!

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