10 deliciosas recetas de salmón con cebolla para sorprender a tus invitados

Preparación del Salmon con Cebolla

El salmon con cebolla es una receta sencilla pero deliciosa que se puede cocinar en casa con ingredientes fáciles de conseguir. A continuación, se describen los pasos necesarios para preparar este plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• 4 filetes de salmon
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de vino blanco
• 1/4 taza de caldo de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. Pela y corta la cebolla en rodajas finas.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega la cebolla y el ajo picado. Sofríe por unos minutos hasta que la cebolla se vuelva transparente.
4. Coloca los filetes de salmon sobre la cebolla y sazona con sal y pimienta al gusto.
5. Vierte el vino blanco y el caldo de pollo en la sartén y tapa con una tapadera. Deja cocinar durante unos 10 a 15 minutos o hasta que el salmon se cocine y se vuelva opaco.
6. Cuando esté listo, retira del fuego y sirve caliente junto con las cebollas y los jugos en la sartén.

Conclusión

El salmon con cebolla es una receta deliciosa y fácil de preparar que puede ser parte de una comida saludable y completa. La cebolla y el ajo le dan un sabor único y sofisticado al plato, mientras que el salmon provee de proteína y ácidos grasos saludables para el cuerpo. ¡A disfrutar de esta deliciosa receta en casa!

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