Prepara una deliciosa mayonesa sin aceite y con leche: la receta perfecta para comer saludable
¿Qué es la mayonesa con leche sin aceite?
La mayonesa con leche sin aceite es una variante de la mayonesa tradicional que se elabora sin aceite, sustituyéndolo por leche.
¿Cómo se prepara?
Para preparar mayonesa con leche sin aceite necesitas:
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de vinagre
- Sal y pimienta al gusto
1. En un recipiente, coloca el huevo y bátelo con un tenedor hasta que quede bien mezclado.
2. Agrega la mostaza y el vinagre, y mezcla todo bien.
3. Incorpora la taza de leche poco a poco, mientras continúas mezclando. Asegúrate de que todos los ingredientes queden bien incorporados.
4. Añade sal y pimienta al gusto.
5. Reserva la mezcla en el refrigerador por al menos 30 minutos.
Beneficios de la mayonesa con leche sin aceite
La mayonesa con leche sin aceite es una opción más saludable que la mayonesa tradicional, ya que contiene menos grasas saturadas y colesterol.
Bajos niveles de grasas saturadas
Al no contener aceite, esta variante de la mayonesa es baja en grasas saturadas, lo que la hace una mejor opción para aquellos que están cuidando su alimentación.
Menos colesterol
La mayonesa con leche sin aceite es más baja en colesterol que la mayonesa tradicional, lo que la hace una buena opción para las personas que necesitan controlar sus niveles de colesterol en la sangre.
Conclusión
La mayonesa con leche sin aceite es una variante más saludable de la mayonesa tradicional, y es fácil de preparar en casa. Puedes disfrutarla en tus comidas favoritas sin tener que preocuparte por el exceso de grasas saturadas y colesterol.
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