Cómo hacer los bagels más DELICIOSOS con salmón y queso crema - Receta paso a paso!

¿Qué son los Bagels?

Los bagels son un tipo de pan en forma de anillo, que provienen de la cultura judía. Se elaboran con una masa de harina, agua, sal y levadura, que se cuece en agua antes de hornearlos. Esto les da una textura suave por dentro y crujiente por fuera. Los bagels son perfectos para desayunar o merendar, y se pueden rellenar de todo tipo de ingredientes.

La Combinación Perfecta

Un relleno muy común en los bagels es el salmón y queso crema. Esta combinación es exquisita, ya que el salmón ahumado da un toque de sabor intenso, mientras que el queso crema suaviza el sabor del pescado.

Ingredientes:

• 4 bagels
• 150 gramos de salmón ahumado
• 150 gramos de queso crema
• 1/2 cebolla roja
• 1 tomate
• zumo de limón
• sal y pimienta

Preparación:

1. Abrir los bagels por la mitad y tostar en una sartén o en el horno.

2. Picar la cebolla roja y cortar el tomate en rodajas finas.

3. En un tazón, mezclar el queso crema con un poco de zumo de limón, sal y pimienta.

4. Untar una generosa capa de queso crema sobre las dos mitades del bagel tostado.

5. Colocar las rodajas de tomate y la cebolla picada sobre una de las mitades.

6. Colocar las lonchas de salmón ahumado sobre la otra mitad.

7. Cerrar el bagel y ¡disfrutar!

Conclusión

Los bagels con salmón y queso crema son una opción deliciosa y fácil para cualquier comida del día. Puedes experimentar con otros ingredientes, como aguacate, jamón serrano y rúcula, o también hacerlos vegetarianos con una mezcla de vegetales y queso fresco. ¡Las opciones son infinitas!

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