7 recetas de caldo depurativo en Thermomix para mantener una alimentación saludable

¿Qué es el caldo depurativo?

El caldo depurativo es una sopa que combina diferentes vegetales y hierbas para obtener una bebida caliente y reconfortante que nos ayuda a eliminar toxinas del cuerpo. Es una receta muy popular en la dieta detox, ya que al consumirla podemos mejorar nuestro sistema digestivo y reducir la inflamación.

Receta de caldo depurativo en Thermomix

Para preparar esta deliciosa sopa necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 puerro
• 1 ramita de apio
• Un puñado de espinacas
• 1 tomate
• 1 diente de ajo
• Unas ramitas de perejil
• 1 litro de agua
• Sal y pimienta al gusto

Para comenzar, debes pelar y cortar la cebolla, las zanahorias, el puerro y el apio en trozos pequeños. Luego, colócalos en el vaso de la Thermomix junto con el tomate pelado y cortado en trozos grandes, el diente de ajo, las espinacas y las ramitas de perejil. Añade un poco de agua y ajusta la velocidad a 5 durante 10 segundos para picar los vegetales.

A continuación, añade el resto del agua y salpimienta al gusto. Coloca la Thermomix en posición varoma y programa durante 30 minutos a velocidad 1. Una vez que ha terminado de cocinar, deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Sugerencias para servir

Puedes acompañar tu caldo depurativo con unas tostadas de pan integral o añadir trozos de pollo o pavo a la sopa para una versión más completa y nutritiva. Si te gusta el picante, puedes agregar unas gotas de salsa tabasco y disfrutar de un caldo con un toque especial.

Beneficios del caldo depurativo

Consumir caldo depurativo con regularidad puede ayudarte a:

1. Limpiar el cuerpo de toxinas y residuos nocivos.
2. Mejorar la digestión gracias a su contenido en fibra y nutrientes.
3. Reducir la inflamación y la retención de líquidos.
4. Promover la pérdida de peso y reducir la acumulación de grasa.
5. Fortalecer el sistema inmunitario y prevenir enfermedades.
6. Proporcionar hidratación y energía al cuerpo.

Por lo tanto, si todavía no has probado el caldo depurativo en Thermomix, ¡anímate a prepararlo! Además de ser una receta saludable y nutritiva, es muy fácil de hacer y está deliciosa. ¡Buen provecho!

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