Deliciosa receta de crema de brócoli con queso Philadelphia: ¡sin complicaciones!

¿Qué es la crema de brócoli con queso Philadelphia?

La crema de brócoli con queso Philadelphia es una sopa cremosa y reconfortante que combina el sabor suave y dulce del brócoli con la cremosidad del queso Philadelphia. Es una opción ideal para los días fríos de invierno o para aquellos días en los que no se sabe qué cocinar. Es una opción muy fácil de preparar, ya que sólo se necesitan pocos ingredientes y unos pocos pasos para obtener una deliciosa crema de brócoli con queso.

Ingredientes para la crema de brócoli con queso Philadelphia

• 1 brócoli grande
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de leche
• 1 paquete de queso Philadelphia
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Pasos para preparar la crema de brócoli con queso Philadelphia

1. Lave el brócoli y córtelo en pequeños pedazos.
2. Pele y pique la cebolla y el ajo.
3. En una olla, caliente un poco de aceite de oliva y sofría la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Agregue el brócoli y el caldo de pollo a la olla y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y deje cocinar hasta que el brócoli esté suave y tierno.
5. Una vez que el brócoli esté cocido, retire la olla del fuego y deje enfriar un poco.
6. Una vez que la mezcla esté a temperatura ambiente, vierta la mezcla en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.
7. Vierte la mezcla de vuelta en la olla y agrega la leche y el queso Philadelphia. Revuelve hasta que el queso se haya derretido completamente.
8. Agrega sal y pimienta al gusto.
9. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa crema de brócoli con queso Philadelphia.

Conclusión

La crema de brócoli con queso Philadelphia es una receta sencilla y deliciosa que puede ser preparada en poco tiempo. Es una opción cremosa, reconfortante y perfecta para aquellos días en los que se busca algo cálido y reconfortante. Con unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás saborear una deliciosa crema de brócoli en cuestión de minutos.

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