¡Deléitate con nuestra receta de salmón con aguacate y cebolla! Disfruta de una deliciosa comida saludable en la comodidad de tu hogar
El Salmón en la Cocina
El Salmón es uno de los pescados más populares en la cocina debido a su sabor exquisito y la gran cantidad de nutrientes que aporta a nuestro organismo. Por eso, es común encontrarlo en la mayoría de los restaurantes, y también en nuestra dieta diaria.
Receta de Salmón con Aguacate y Cebolla
A continuación, te traemos una deliciosa receta de Salmón con Aguacate y Cebolla, fácil de preparar y que te hará quedar como un chef profesional ante tus invitados.
Ingredientes:
- 4 Filetes de Salmón
- 2 Aguacates
- 1 Cebolla
- 2 Limones
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
- Cilantro
Preparación:
- Pelar y cortar los aguacates en cubos pequeños y reservar.
- Cortar la cebolla en mariposa y saltearla en una sartén con aceite de oliva hasta dorar. Reservar.
- En otra sartén, cocinar los filetes de salmón con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Dejar reposar.
- En un tazón, combinar los cubos de aguacate, la cebolla salteada y el jugo de los limones. Agregar sal y pimienta al gusto.
- Colocar los filetes de salmón en un plato y agregar encima la mezcla de aguacate y cebolla.
- Decorar con hojas de cilantro y servir.
Beneficios para la Salud
El Salmón es una excelente fuente de proteína, además de contener ácidos grasos omega 3, que protegen nuestro corazón y reducen la inflamación en nuestro cuerpo. El Aguacate, por su parte, tiene grasas saludables que también ayudan a nuestro corazón y a controlar nuestro colesterol. Y la Cebolla, rica en antioxidantes y vitamina C, fortalece nuestro sistema inmunológico y nos protege de enfermedades.
Así que, además de ser un plato delicioso, el Salmón con Aguacate y Cebolla también es muy beneficioso para nuestra salud.
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