Deliciosa Sopa de Vegetales con Pollo: La Mejor Receta para Tu Familia

Sopa de vegetales con pollo: la receta perfecta para un plato nutritivo y delicioso

La sopa de vegetales con pollo es un plato delicioso y nutritivo que se puede preparar fácilmente en casa con los ingredientes que tengas a mano. Esta receta es ideal para preparar una comida saludable para la familia, sin pasar demasiado tiempo en la cocina. Esta sopa se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento de otros platos.

Ingredientes necesarios para preparar la sopa de vegetales con pollo

Para preparar esta sopa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 pollo entero
• 2 cebollas
• 2 zanahorias
• 2 tomates
• 1 pimiento verde
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 litros de agua
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de pimienta
• 1 cucharada de tomillo
• 1 cucharada de orégano

Cómo preparar la sopa de vegetales con pollo

Para preparar esta deliciosa sopa, sigue los siguientes pasos:

1. Corta el pollo en trozos pequeños y colócalo en una olla con agua. Deja que hierva durante unos 15 minutos.
2. Mientras tanto, pela y corta las cebollas, las zanahorias, los tomates y el pimiento en trozos pequeños.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y añade las verduras. Saltea durante unos 5 minutos.
4. Añade las verduras salteadas al pollo y al agua y deja que hierva durante 10 minutos.
5. Agrega la sal, la pimienta, el tomillo y el orégano a la olla y deja que hierva durante 5 minutos más.
6. Retira la olla del fuego y deja que la sopa repose durante 5 minutos antes de servir.

Consejos para servir la sopa de vegetales con pollo

Esta sopa se puede servir con una variedad de acompañamientos, como pan o arroz. Si quieres un plato aún más nutritivo, puedes añadir algunas legumbres, como lentejas o garbanzos. También se puede servir con queso parmesano rallado para darle un toque de sabor adicional.

Beneficios de la sopa de vegetales con pollo

Esta sopa es un plato saludable y nutritivo, ya que contiene una gran cantidad de verduras y proteínas. También es una buena opción para aquellos que buscan una comida ligera, ya que contiene muy pocas calorías. Además, es una receta fácil de preparar, por lo que es ideal para los principiantes en la cocina.

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