Receta deliciosa de arroz con carne de ternera: la combinación perfecta de sabor y nutrición

Arroz con carne de ternera

El arroz con carne de ternera es uno de los platos más populares en todo el mundo. Su popularidad se debe a su sabor delicioso y su facilidad de preparación. La combinación de carne de ternera y arroz lo convierten en un plato completo y muy nutritivo, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne de ternera
• 2 tazas de arroz blanco
• 2 tazas de agua para cocinar el arroz
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo triturados
• 1 pimiento rojo
• 2 tomates
• 1 cucharadita de curry en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 taza de aceite de oliva

Preparación:

1. Comenzamos por cortar la carne de ternera en cubos pequeños y la salteamos con aceite de oliva en una olla grande.
2. Agregamos la cebolla picada y el ajo triturado y dejamos cocinar por unos minutos.
3. Incorporamos el pimiento cortado en cubos y los tomates pelados y picados. Continuamos cocinando por unos minutos más.
4. Añadimos el curry en polvo, sal y pimienta al gusto y mezclamos bien todos los ingredientes.
5. Agre el agua y el arroz y mezclamos todo.
6. Cocinamos a fuego medio-bajo durante unos 20 a 25 minutos o hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido y esté cocido.
7. Servimos el arroz con carne de ternera caliente.

Disfrutar de este plato es una experiencia de sabores y aromas excepcionales. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y una copa de vino tinto para realzar más su sabor. Este arroz con carne de ternera es una excelente opción para cualquier día de la semana, pero también es una buena opción para una cena especial en casa.

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