Deliciosa receta de salmón con salsa de soja al horno: el plato perfecto para sorprender a tus invitados

Salmon con salsa de soja al horno

El salmon con salsa de soja al horno es una receta fácil y saludable para cualquier ocasión. Esta receta combina el sabor delicado del salmon con el sabor salado y umami de la salsa de soja. Además, el horno hace que el salmon sea crujiente por fuera y jugoso por dentro.

Ingredientes

• 4 filetes de salmon
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de miel
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Limón y cilantro para decorar

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, la miel, el ajo, la sal y la pimienta.
2. Coloca los filetes de salmon en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de salsa de soja sobre el salmon.
3. Deja marinar el salmon en la nevera durante al menos 30 minutos.
4. Precalienta el horno a 200°C.
5. Hornea el salmon durante 12-15 minutos, dependiendo del grosor de los filetes de salmon.
6. Sirve el salmon caliente con una rodaja de limón y un poco de cilantro picado.

Como puedes ver, el salmon con salsa de soja al horno es una receta fácil y saludable que no requiere mucho tiempo ni ingredientes costosos. Es perfecta para una cena en casa o una reunión con amigos. ¡Anímate a probarla!