Prueba la deliciosa receta de albóndigas de pollo fritas: ¡Fácil y rápida! | ¡Sorprende a tu paladar!
Las deliciosas albóndigas de pollo fritas
Las albóndigas de pollo fritas son un plato clásico y fácil de preparar. Ideal para una comida rápida o una cena en familia. Son ricas, crujientes y llenas de sabor. A continuación te presentamos una increíble receta para elaborar estas deliciosas albóndigas.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 taza de pan rallado
- 1 cebolla picada
- 3 cucharadas de ajo picado
- 2 huevos
- 1/2 taza de perejil fresco picado
- 1/4 taza de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
- Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños y agregarla a una licuadora o procesador de alimentos junto con la cebolla, el ajo, el pan rallado, los huevos, el perejil, la sal y la pimienta. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Formar las albóndigas con la masa y pasarlas por harina.
- Calentar suficiente aceite en una sartén para freír las albóndigas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados.
- Colocar las albóndigas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
¡Listo para servir!
Sirve las albóndigas de pollo fritas calientes y disfrútalas con distintas salsas o como acompañamiento de ensaladas o vegetales. Esta receta rinde para una porción para cuatro personas aproximadamente, dependiendo del tamaño de cada albóndiga.
Agrega tu toque personal
Esta receta es muy versátil y puedes agregar diferentes ingredientes, como queso parmesano rallado o chile picado para darle un toque especial. Incluso puedes experimentar con las salsas para mojar tus albóndigas.
Conclusión
Las albóndigas de pollo fritas son una excelente opción para una comida rápida y deliciosa. Con esta receta fácil de seguir, podrás disfrutar de un plato profundamente satisfactorio en la comodidad de tu hogar.
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