Deliciosos Panqueques de Avena y Plátano de Connie Achurra: ¡Aprende a Preparar este Sabroso Desayuno!

Panqueques de Avena y Plátano Connie Achurra

Si eres un amante de los panqueques y de la comida saludable, ¡este es el artículo para ti! En esta oportunidad, te enseñaremos cómo hacer los deliciosos panqueques de avena y plátano de la reconocida chef Connie Achurra.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• ½ taza de leche descremada o bebida vegetal
• 1 cda. de polvo de hornear
• 1 cda. de escencia de vainilla
• Pizca de sal
• Aceite de coco

Pasos a seguir

1. En un bowl, mezcle la avena en hojuelas con los plátanos maduros y los huevos.

2. Agregue la leche descremada o bebida vegetal, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Revuelva todo hasta conseguir una mezcla homogénea.

3. Caliente una sartén con una cucharada de aceite de coco.

4. Con una cuchara, tome la mezcla y forme los panqueques.

5. Cocine los panqueques de ambos lados hasta que estén dorados.

Tips adicionales

Para que los panqueques queden más esponjosos, puede agregar más polvo de hornear. Además, si le gusta el sabor a canela, puede agregar una cucharada de ella a la mezcla.

Este delicioso desayuno es perfecto para una mañana tranquila en casa, y es una alternativa saludable y nutritiva a los panqueques tradicionales. ¡Inténtalo y disfrútalo!

Panqueques de Avena y Plátano Connie Achurra es una receta fácil y rápida que no requiere muchos ingredientes. Además, es ideal para aquellos que prefieren optar por opciones más saludables. ¡Disfruta de este delicioso desayuno y alimenta tu cuerpo de manera saludable y deliciosa!

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