¡Descubre la receta deliciosamente irresistible de arrollado de canela y azúcar!

Arrollado de canela y azúcar

El arrollado de canela y azúcar es un postre delicioso perfecto para compartir con amigos y familiares. A continuación, te dejamos una fácil y sencilla receta para que puedas preparar este exquisito postre en casa.

Ingredientes

• 6 huevos
• 150 gramos de azúcar rubia
• 150 gramos de harina sin preparar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Pasos para la preparación

1. Pre calentar el horno a 180°C y preparar una bandeja para hornear con papel manteca.
2. En un bol, batir los huevos hasta que estén espumosos y duplicado su tamaño.
3. Agregar la azúcar y la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añadir la harina, la canela, el polvo para hornear y la pizca de sal. Mezclar con cuidado y de manera envolvente hasta que se integren todos los ingredientes.
5. Verter la mezcla en la bandeja para hornear y llevar al horno durante 10-12 minutos.
6. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. Luego, mediante el uso de un paño de cocina, enrollar el bizcocho mientras aún está caliente.
7. Desenrollar y rellenar con la crema de tu preferencia. Puedes usar dulce de leche, crema chantillí, crema pastelera, entre otros.
8. Una vez relleno, enrollar nuevamente y decorar con azúcar glass, canela en polvo o frutas frescas.
9. Dejar enfriar y ¡listo para disfrutar!

Este delicioso arrollado de canela y azúcar es perfecto para la hora del té o como postre después de una cena familiar. Lo mejor de todo es que su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes especiales.

Recuerda que la canela y el azúcar rubia son los ingredientes estrellas de este postre, así que asegúrate de usar suficiente cantidad para obtener el sabor y aroma característicos de este delicioso arrollado.

¡Manos a la obra y a disfrutar de este exquisito arrollado de canela y azúcar!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Descubre la receta deliciosamente irresistible de arrollado de canela y azúcar! puedes visitar la categoría Postre.