Deléitate con nuestra receta casera de crema de elote natural - ¡Fácil, saludable y deliciosa!

Crema de elote natural: una opción saludable y deliciosa

La crema de elote natural es una excelente alternativa para cuidar tu salud sin sacrificar el sabor. Además, es una opción versátil que puedes utilizar como ingrediente o como plato principal.

Beneficios de la crema de elote natural

La crema de elote natural es baja en grasas y calorías, por lo que es una opción ideal para personas que buscan cuidar su figura o controlar su colesterol. Además, el elote es rico en fibra y vitaminas, lo que ayuda a mejorar tu digestión y fortalecer tu sistema inmunológico.

Receta de crema de elote natural

Para preparar una deliciosa crema de elote natural necesitas los siguientes ingredientes:

• 4 elotes
• 1 cebolla finamente picada
• 2 dientes de ajo finamente picados
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de leche baja en grasa
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva

Procedimiento:

1. Cortar los granos de elote y reservar.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
3. Agregar los granos de elote y sofreír por unos minutos hasta que estén suaves.
4. Dejar enfriar por unos minutos y luego licuar con el caldo de pollo y la leche.
5. Volver a calentar la crema y sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Servir caliente y disfrutar.

Conclusión

La crema de elote natural es una opción deliciosa y saludable que puedes preparar en casa en pocos minutos. Además, puedes personalizar la receta agregando otros ingredientes como chile poblano, crema ácida o queso panela. Anímate a probar esta opción y descubre todos sus beneficios para tu salud.

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