Discover the Essential Ingredients of Ajiaco: English Translation Guide

Ingredientes del ajiaco en inglés

El ajiaco es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía colombiana. Se trata de una sopa espesa y reconfortante, llena de sabores y aromas que representan la diversidad de ingredientes de nuestro país. Si quieres conocer los ingredientes que componen esta deliciosa receta en inglés, aquí te los presento:

Ingredientes principales:

• Chicken: Pollo
• Three different types of potatoes: Tres tipos diferentes de papas
• Corn on the cob: Mazorca de maíz
• Gallina de patio (free-range hen): Gallina de corral
• Creole potatoes: Papas criollas
• Guasca herb: Hierba de guasca
• Onion: Cebolla
• Garlic: Ajo
• Cilantro: Cilantro / Coriander
• Scallions: Cebolla larga / Cebollín
• Avocado: Aguacate
• Sour cream: Crema agria

Ingredientes adicionales:

Estos ingredientes no son esenciales para la receta tradicional del ajiaco, pero se pueden añadir para darle un toque especial:

• Capers: Alcaparras
• Rice: Arroz
• Heavy cream: Crema de leche
• Hot sauce: Salsa picante
• Beer: Cerveza
• Banana: Banano / Plátano
• Queso fresco: Fresh cheese
• Tomato: Tomate

Recuerda que el ajiaco es un plato tradicional colombiano, originario de la región de la Sabana de Bogotá. Cada región puede tener variaciones en la preparación y los ingredientes utilizados. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa y compártela con tus seres queridos!

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