Torta de pera

Receta: Torta de Pera

La torta de pera es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres frutales. Su textura esponjosa y su sabor dulce hacen de esta torta una elección perfecta para cualquier ocasión. Aquí te presentamos una receta sencilla y fácil de seguir para que puedas disfrutar de este exquisito postre en casa.

Ingredientes:

• 3 peras maduras
• 200 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar
• 125 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

Paso 1: Preparar las peras

Pela y pica las peras en trozos pequeños. Reserva.

Paso 2: Preparar la masa

Bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Incorpora la harina tamizada, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla bien hasta obtener una masa suave.

Paso 3: Unir los ingredientes

Agrega los trozos de pera a la masa y mezcla con suavidad hasta que estén bien distribuidos.

Paso 4: Hornear

Engrasa un molde redondo de torta y vierte la mezcla en él. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Paso 5: Decorar y servir

Deja enfriar la torta antes de desmoldarla y decora con azúcar en polvo o rodajas de pera. Sirve y disfruta de esta deliciosa torta de pera.

Conclusión:

La torta de pera es un postre clásico que combina la dulzura de las peras con la esponjosidad de la masa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan incorporar frutas frescas en sus postres, y puede ser disfrutada tanto en ocasiones especiales como en reuniones informales. ¡Anímate a probar esta delicia y sorprende a tus invitados con el sabor único de la torta de pera!

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