Salmón blanco recetas al horno

Recetas de salmón blanco al horno

El salmón blanco es uno de los pescados más versátiles y populares a la hora de preparar recetas saludables y deliciosas. Su carne delicada y rica en omega-3 lo convierten en una opción muy apreciada por los amantes de la cocina.

A continuación, te presentaremos algunas recetas exquisitas de salmón blanco al horno que podrás disfrutar en casa:

1. Salmón blanco con hierbas:

Ingredientes:

• Filetes de salmón blanco
• Limón
• Perejil fresco
• Tomillo seco
• Ajo picado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Prepara una mezcla con el perejil, el tomillo, el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva.
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno y sazónalos con sal y pimienta.
3. Vierte la mezcla de hierbas sobre el salmón.
4. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que esté cocido.

2. Salmón blanco a la naranja:

Ingredientes:

• Filetes de salmón blanco
• Naranjas
• Mostaza dijon
• Miel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Exprime el jugo de las naranjas.
2. Mezcla en un recipiente la mostaza, la miel y el jugo de naranja.
3. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno y sazónalos con sal y pimienta.
4. Rocía la mezcla de naranja sobre el salmón.
5. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que esté cocido.

3. Salmón blanco con costra de almendras:

Ingredientes:

• Filetes de salmón blanco
• Almendras picadas
• Harina
• Huevo batido
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla en un recipiente las almendras, la harina, la sal y la pimienta.
2. Sumerge los filetes de salmón en el huevo batido y luego pásalos por la mezcla de almendras.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina los filetes de salmón hasta que estén dorados por ambos lados.
4. Transfiere los filetes a una bandeja para horno y termina de cocinarlos en el horno a 180°C durante 10-15 minutos.

¡Estas son solo algunas ideas para preparar salmón blanco al horno! Puedes adaptar las recetas a tus gustos y agregar tus propias combinaciones de especias y condimentos. Disfruta de los beneficios nutricionales y el delicioso sabor de esta opción culinaria saludable.