Tarta dulce de leche thermomix

Preparación de una deliciosa tarta dulce de leche en Thermomix

La tarta de dulce de leche es un postre clásico que siempre es bienvenido en cualquier ocasión. En esta ocasión, te mostraremos cómo preparar una versión fácil y deliciosa utilizando la Thermomix.

Ingredientes necesarios:

• 200 gramos de galletas María
• 100 gramos de mantequilla
• 500 gramos de dulce de leche
• 400 ml de nata para montar
• 3 huevos
• Esencia de vainilla
• Azúcar glas para decorar

Procedimiento:

1. Tritura las galletas María en la Thermomix hasta obtener una textura de migas finas. Luego, añade la mantequilla derretida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
2. Forra el fondo de un molde desmontable con la base de galleta, presionando con una cuchara para compactarla. Reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.
3. En el vaso de la Thermomix, coloca el dulce de leche, la nata, los huevos y unas gotas de esencia de vainilla. Mezcla durante unos segundos a velocidad 4, hasta obtener una mezcla uniforme.
4. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde. Asegúrate de que esté bien distribuida.
5. Prepara un baño maría en el horno y coloca el molde dentro. Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la tarta esté firme pero ligeramente temblorosa en el centro.
6. Retira del horno y deja enfriar completamente en el molde antes de desmoldar.
7. Decora la tarta con un poco de azúcar glas espolvoreada por encima.
8. Sirve y disfruta de esta deliciosa tarta dulce de leche Thermomix con tus seres queridos.

Es importante resaltar que la Thermomix es una gran aliada en la cocina, ya que facilita la preparación de numerosas recetas como esta tarta dulce de leche. ¡No te quedes sin probarla!

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