Torta de manteca fácil

Torta de Manteca Fácil

La torta de manteca es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Esta receta te permitirá disfrutar de un bizcocho esponjoso y sabroso en poco tiempo. A continuación, te compartiremos los pasos para hacer una torta de manteca casera sin ninguna complicación.

Ingredientes:

• 200g de manteca a temperatura ambiente
• 250g de azúcar
• 4 huevos
• 250g de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 120ml de leche

Preparación:

Paso 1: Mezclar los ingredientes secos

En un bowl grande, tamiza la harina junto con el polvo de hornear. Agrega la sal y mezcla bien. Deja de lado este recipiente para más tarde.

Paso 2: Batir la manteca y el azúcar

En otro bowl, bate la manteca junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con ayuda de una cuchara de madera.

Paso 3: Agregar los huevos y la esencia de vainilla

Añade los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla y vuelve a mezclar hasta obtener una preparación homogénea.

Paso 4: Incorporar los ingredientes secos

De forma alternada, agrega la mezcla de harina y el 120ml de leche a la preparación anterior. Comienza y termina con los ingredientes secos, esto asegurará que la masa quede bien integrada.

Paso 5: Hornear la torta

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180 grados Celsius por aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Consejos extra:

• Para darle un toque de sabor extra, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa.
• Sirve esta deliciosa torta de manteca sola o acompañada con una bola de helado, frutas frescas o crema batida.

¡Disfruta de esta torta de manteca fácil y sorprende a tu familia y amigos con tu habilidad en la cocina!