Salmón al horno con mantequilla fácil
Receta: Salmón al Horno con Mantequilla Fácil
El salmón al horno con mantequilla es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores marinos y quieren preparar una comida rápida y sabrosa. Esta receta es fácil de seguir y requiere ingredientes básicos que seguramente tienes en tu despensa.
Ingredientes:
- Salmón fresco: 4 filetes
- Mantequilla: 100 gramos
- Jugo de limón: 2 cucharadas
- Ajo: 3 dientes, picados
- Perejil fresco: 2 cucharadas, picado
- Sal y pimienta: al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En una sartén pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté ligeramente dorado.
3. Retira la sartén del fuego y añade el jugo de limón y el perejil picado. Mezcla bien.
4. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
5. Vierte la mezcla de mantequilla, ajo, limón y perejil sobre los filetes de salmón. Asegúrate de cubrir bien cada filete.
6. Hornea el salmón durante 12-15 minutos, o hasta que esté cocido al punto deseado.
Tips adicionales:
- Servir con: Puedes acompañar el salmón al horno con un poco de arroz blanco y una ensalada fresca.
- Variantes: Si quieres agregar un toque extra de sabor, puedes espolvorear queso parmesano rallado sobre los filetes de salmón antes de hornearlos.
En conclusión, el salmón al horno con mantequilla es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos que desean disfrutar de los sabores marinos en su hogar. La combinación de la mantequilla derretida, el ajo y el limón le dan un sabor irresistible a este plato. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un exquisito salmón al horno!
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