Salmon con mayonesa al horno

Salmón con Mayonesa al Horno

Introducción

El salmón con mayonesa al horno es una deliciosa preparación que combina la suavidad y el sabor del salmón con la cremosidad de la mayonesa. Este plato es ideal para ocasiones especiales o cenas más sofisticadas. A continuación, te mostraremos cómo prepararlo paso a paso.

Ingredientes

• 2 filetes de salmón fresco
• 1 taza de mayonesa
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas (opcional)

Preparación

1. Pre calienta el horno a 200°C.
2. En un recipiente, mezcla la mayonesa con el jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto y, si lo deseas, algunas hierbas aromáticas como eneldo o perejil. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno, previamente engrasada.
4. Unta generosamente la mezcla de mayonesa por encima de los filetes, asegurándote de cubrirlos por completo.
5. Lleva la bandeja al horno y cocina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y la mayonesa se dore ligeramente en la superficie.
6. Una vez listo, retira del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir.

Servir y acompañar

El salmón con mayonesa al horno se puede servir como plato principal, acompañado de una ensalada verde fresca o vegetales al vapor. También puedes servirlo con arroz blanco o puré de patatas para complementar la comida.

Conclusión

El salmón con mayonesa al horno es una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. La combinación de sabores y texturas lo convierte en una opción versátil y saludable. ¡Anímate a probar esta receta y déjanos saber qué te pareció!

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