Torta de banano casera sin horno

Deliciosa Torta de Banano Casera sin Horno

La torta de banano es un postre clásico y delicioso que a todos nos encanta. ¿Pero qué tal si te dijera que puedes preparar una versión casera sin necesidad de utilizar un horno? ¡Sí, es posible y hoy te enseñaré cómo hacerlo!

Ingredientes:

• 3 bananos maduros
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• Nueces picadas (opcional)

Preparación:

1. Pela los bananos y machácalos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro recipiente aparte, bate ligeramente los huevos y luego incorpora el aceite, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Añade el puré de banano a la mezcla líquida y revuelve hasta integrar todos los ingredientes.
5. Gradualmente incorpora la mezcla líquida a la mezcla de harina, mezclando con suavidad hasta obtener una masa homogénea.
6. Si deseas añadir nueces picadas a tu torta, este es el momento de hacerlo. Agrega una cantidad al gusto y mezcla.
7. Engrasa un molde para torta con un poco de aceite o mantequilla, y vierte la masa en el mismo.
8. Coloca el molde en la nevera y deja enfriar durante al menos 2 horas para que tome consistencia.
9. Transcurrido el tiempo de enfriamiento, retira el molde de la nevera y desmolda con cuidado.
10. Sirve la torta de banano casera sin horno y disfruta de su sabor increíblemente delicioso.

Tips adicionales:

Si eres amante del chocolate, puedes agregar chips de chocolate a la masa, para darle un toque extra de dulzura y sabor. También puedes decorar la torta con rodajas de banano en la parte superior antes de llevar a la nevera.

¡Disfruta de tu creación!

La torta de banano casera sin horno es una opción perfecta para aquellos momentos en los que queremos disfrutar de un postre delicioso sin complicaciones. Además, es una forma excelente de aprovechar esos bananos maduros que ya no queremos comer solos.

No dudes en experimentar con otros ingredientes, como canela o nuez moscada, para darle un toque único a tu torta de banano. ¡Diviértete en la cocina y sorprende a tus seres queridos con esta maravillosa receta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Torta de banano casera sin horno puedes visitar la categoría Postre.