Torta de manzana seca

Deliciosa receta de torta de manzana seca

Introducción

La torta de manzana seca es, sin duda, una opción irresistible para los amantes de los postres. Esta deliciosa preparación combina a la perfección el dulzor de las manzanas secas con la textura esponjosa de la masa.

Ingredientes

• 250g de manzanas secas
• 200g de harina de trigo
• 150g de azúcar
• 100g de mantequilla
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1/2 taza de leche
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Procedimiento

1. En un recipiente, remoja las manzanas secas en agua caliente durante 30 minutos. Luego, escúrrelas y pícalas en trozos pequeños.
2. En otro recipiente, mezcla la mantequilla previamente derretida con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega la harina tamizada, la levadura, la sal y la esencia de vainilla a la mezcla anterior. Incorpora poco a poco la leche, mezclando hasta obtener una masa suave y sin grumos.
4. Añade las manzanas picadas a la masa y mezcla cuidadosamente para distribuir los trozos de manzana de manera uniforme.
5. Engrasa un molde para torta y vierte la masa en él. Esparce algunos trozos de manzana sobre la superficie de la masa.
6. Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la torta esté dorada y al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retira la torta del horno y deja enfriar antes de desmoldarla.
8. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta exquisita torta de manzana seca, perfecta para acompañar con una taza de café caliente o como postre después de una comida.

Conclusión

La torta de manzana seca es una opción perfecta para los amantes de los sabores dulces y la textura única de las manzanas secas. Esta receta sencilla pero deliciosa puede ser preparada en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Anímate a probarla y deja que su irresistible sabor te conquiste!

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