Torta de chocolate de un kilo

La deliciosa torta de chocolate de un kilo

En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta irresistible: la torta de chocolate de un kilo. Si eres amante del chocolate, ¡este post es perfecto para ti!

Ingredientes

• 1 kilogramo de chocolate negro
• 250 gramos de mantequilla
• 400 gramos de azúcar
• 6 huevos
• 200 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 sobre de levadura
• Una pizca de sal

Preparación

1. En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate junto con la mantequilla durante 1 minuto o hasta que se encuentren completamente fundidos.

2. En otro recipiente aparte, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.

3. Añade la esencia de vainilla, la pizca de sal y mezcla bien.

4. Incorpora la harina tamizada y la levadura a la mezcla de los huevos batidos, removiendo con movimientos envolventes para evitar la formación de grumos.

5. Agrega la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a la masa anterior y mezcla nuevamente, asegurándote de obtener una masa suave y sin grumos.

6. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

7. Engrasa y enharina un molde apto para hornear.

8. Vierte la masa en el molde y alísala con una espátula.

9. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, este salga limpio.

10. Una vez lista, retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Servir y disfrutar

Esta deliciosa torta de chocolate de un kilo es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho. Puedes decorarla con crema batida, frutos rojos o simplemente con un poco de azúcar glas. ¡Las posibilidades son infinitas!

Recuerda que el chocolate es un ingrediente versátil que siempre nos regala momentos dulces y satisfactorios. ¿Qué esperas para probar esta delicia?

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