Receta de Arroz con Leche para 30 Personas

El postre perfecto para tu evento

Si tienes que preparar un postre para un evento para muchas personas, el arroz con leche es la opción ideal debido a su fácil preparación, su bajo costo y su delicioso sabor. A continuación, te compartimos una receta que te permitirá preparar arroz con leche para 30 personas.

Ingredientes:

• 1 kilo de arroz
• 8 litros de leche
• 2 ramas de canela
• 1 kilo de azúcar
• la cáscara de 1 limón
• 100 gramos de mantequilla

Pasos a seguir:

1. Enjuaga el arroz con agua fría y escúrrelo bien.
2. En una olla grande, pon a calentar 6 litros de leche con las ramas de canela y la cáscara de limón.
3. Cuando la leche esté caliente, agrega el arroz y deja que hierva a fuego medio durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Cuando el arroz esté cocido, añade los 2 litros de leche restantes, el azúcar y la mantequilla. Mezcla bien y deja que hierva durante 10 minutos más.
5. Retira las ramas de canela y la cáscara de limón.
6. Sirve en platos individuales y decora con canela espolvoreada por encima.

Consejos para servir:

• Si quieres que el arroz con leche tenga un sabor más fuerte a canela, agrega un poco de esta especia en polvo al final de la cocción.
• Sirve cada porción en un plato decorado con hojas de menta para darle un toque especial.
• Si no te importa el aumento de costo, puedes agregar pasas y nueces al arroz con leche para darle un sabor más complejo.

Con estos consejos y la receta que te compartimos, podrás preparar un delicioso arroz con leche para 30 personas que será el cierre perfecto de cualquier evento o banquete. ¡No dudes en probarlo y deleitar a todos tus invitados!

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