Pastel de yogur
El delicioso pastel de yogur
¿Hay algo más reconfortante y delicioso que un buen trozo de pastel? En esta ocasión, te presentamos una receta que te hará agua la boca: el pastel de yogur.
Ingredientes necesarios:
- 200g de yogur natural
- 200g de harina
- 150g de azúcar
- 3 huevos
- 50ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
La preparación de este pastel es muy sencilla. Simplemente sigue los siguientes pasos:
Pasos a seguir:
- En un recipiente, mezcla bien el yogur, el azúcar, los huevos y el aceite.
- Añade la harina previamente tamizada, la levadura y la pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla.
- Prepara el horno, precalentándolo a 180 grados Celsius.
- Introduce el molde en el horno y hornea durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y ¡listo!
Este pastel de yogur es una opción perfecta para una merienda acompañada de café o té. También es una excelente opción para disfrutar en cualquier celebración.
Además, puedes personalizar tu pastel de yogur con:
- Añadir ralladura de limón o naranja a la masa para un sabor cítrico.
- Decorar la superficie con frutas frescas como fresas, moras o kiwis.
- Agregar una capa de crema pastelera o mermelada entre dos capas de pastel.
La versatilidad de este pastel es increíble y permite que des rienda suelta a tu creatividad culinaria.
Así que no pierdas tiempo y sorprende a tus familiares y amigos con este delicioso pastel de yogur. ¡Buen provecho!
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