Ingredientes para pastel de tres leches

Ingredientes para pastel de tres leches

El pastel de tres leches es un postre clásico y delicioso que se caracteriza por su textura suave y húmeda. Aquí te presentamos la lista de ingredientes necesarios para preparar este exquisito pastel.

Ingredientes principales

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 taza de leche
• 5 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de crema de leche

Pasos para la preparación

Paso 1: Preparar el bizcocho

1. En un tazón, mezclar la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
2. Agregar la leche, los huevos y la esencia de vainilla.
3. Batir la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Verter la masa en un molde para pastel y hornear a 180°C durante 30 minutos.

Paso 2: Preparar la mezcla de tres leches

1. En otro tazón, combinar la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche.
2. Revolver bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Paso 3: Remojar el bizcocho

1. Una vez que el bizcocho esté horneado y aún caliente, pinchar su superficie con un tenedor.
2. Vertir lentamente la mezcla de tres leches sobre el bizcocho, asegurándote de que se absorba bien.
3. Dejar reposar el pastel en el refrigerador durante al menos 2 horas para que se impregne bien.

Disfruta de un delicioso pastel de tres leches

Una vez que hayas seguido todos los pasos anteriores, podrás disfrutar de un delicioso pastel de tres leches. ¡Su textura suave y su sabor dulce te cautivarán!