Torta negra navideña receta

La deliciosa y tradicional torta negra navideña

La torta negra navideña es un postre clásico que no puede faltar en la mesa durante las celebraciones de la época
navideña. Su exquisito sabor y su consistencia jugosa la convierten en la favorita de muchos. A continuación,
compartiremos contigo una receta de torta negra navideña irresistible.

Ingredientes:

• 1 kg de frutas secas (pasas, nueces, almendras, ciruelas, etc.)
• 250 g de mantequilla
• 250 g de azúcar morena
• 4 huevos
• 250 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de especias navideñas (canela, clavo de olor, nuez moscada)
• 1 copa de ron o brandy

Preparación:

Paso 1:

1. Picar todas las frutas secas en trozos pequeños y macerarlas en el ron o brandy durante al menos una noche. Esto
   ayudará a que las frutas absorban el sabor y sean más jugosas en la torta.
2. Preparar un molde redondo para torta, engrasándolo con mantequilla y espolvoreando harina para evitar que la
   torta se pegue.

Paso 2:

1. En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
3. Cernir la harina y las especias sobre la mezcla húmeda, y agregar las frutas maceradas.

Paso 3:

1. Verter la masa en el molde preparado, asegurándote de distribuir uniformemente las frutas en la mezcla.
2. Hornear a 180°C durante aproximadamente 1 hora o hasta que la torta esté dorada y firme al tacto.
3. Dejar enfriar la torta en el molde durante unos minutos antes de desmoldarla.

¡A disfrutar de una deliciosa torta negra navideña!

Ya tienes todos los secretos para preparar una exquisita torta negra navideña. Recuerda que, al ser una receta
tradicional, puedes adaptarla a tus gustos y agregar otros ingredientes como frutas confitadas o incluso nueces
caramelizadas para darle tu toque personal.

Esta deliciosa torta se puede disfrutar en cualquier momento de las fiestas navideñas, ya sea con una taza de
chocolate caliente o acompañada de una bola de helado. ¡No dudes en compartir esta receta con tus seres queridos
para que también puedan deleitarse con esta delicia navideña!

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