Tarta de frutilla maru botana

En este artículo, te contaré todo acerca de la deliciosa tarta de frutilla de Maru Botana. Un postre clásico que no puede faltar en ninguna mesa dulce.

Ingredientes

• 200g de harina
• 100g de manteca
• 1 huevo
• 50g de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 kg de frutillas frescas
• 500ml de crema de leche
• 100g de azúcar impalpable

Preparación

1. En un bowl, mezcla la harina, la manteca fría cortada en cubos, el huevo, el azúcar y la sal.
2. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
3. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 30 minutos.
4. Mientras tanto, lava las frutillas y córtalas en rodajas.
5. En otro bowl, bate la crema de leche con el azúcar impalpable hasta que quede bien firme.
6. Saca la masa del refrigerador y estírala con un rodillo.
7. Forra un molde para tarta con la masa y pínchala con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
8. Hornea la base de la tarta a 180°C durante 15 minutos o hasta que esté dorada.
9. Deja enfriar.
10. Rellena la tarta con la crema batida y distribuye las rodajas de frutilla sobre la crema.
11. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Consejos adicionales

1. Decoración

Agrega algunas hojas de menta o unas gotas de chocolate derretido sobre la tarta como decoración adicional.

2. Variedad de frutas

Puedes agregar otras frutas como arándanos o frambuesas para darle un toque diferente a la tarta.

3. Base de galletas

Si prefieres una base distinta, puedes hacerla con galletas trituradas mezcladas con mantequilla derretida.

En conclusión, la tarta de frutilla de Maru Botana es una opción perfecta para aquellos amantes de las frutas y los postres frescos. Sigue esta receta y sorprende a tus seres queridos con este exquisito y delicioso postre.

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