Salmon al horno con mostaza

El Delicioso Sabor del Salmon al Horno con Mostaza

El salmon al horno con mostaza es un plato exquisito y saludable que puedes disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de la suavidad del salmon con el toque picante de la mostaza crea una explosión de sabores en tu paladar.

Ingredientes

• 4 filetes de salmon fresco
• 2 cucharadas de mostaza dijon
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de zumo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200°C.
2. En un recipiente pequeño, mezcla la mostaza dijon, la miel y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En una bandeja de horno forrada con papel de aluminio, coloca los filetes de salmon y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Con la ayuda de una brocha de cocina, extiende la mezcla de mostaza sobre los filetes de salmon, cubriendo completamente cada uno de ellos.
5. Introduce la bandeja en el horno y cocina durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el salmon esté cocido y ligeramente dorado.
6. Sirve el salmon al horno con mostaza caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Consejos y Variaciones

Si deseas intensificar aún más el sabor de este plato, puedes añadir hierbas frescas como eneldo o perejil picado sobre el salmon antes de hornearlo. También puedes agregar rodajas de limón en la bandeja para darle un toque cítrico adicional.

Recuerda que el salmon al horno con mostaza es una excelente opción para una comida saludable y llena de sabor. El salmon es una fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales ayudan a mantener un corazón sano y fortalecer el sistema inmunológico.

¡Anímate a probar esta receta y déjate sorprender por su increíble sabor!

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