¡Descubre la receta perfecta! Albóndigas de pavo al horno: una delicia saludable y sabrosa

Deliciosas albóndigas de pavo al horno

En este artículo, te enseñaremos a preparar unas albóndigas de pavo al horno que son una alternativa más saludable a las tradicionales albóndigas de carne de res o cerdo.

Las albóndigas son un plato muy versátil y fácil de preparar. Con esta receta, podrás disfrutar de su sabor delicioso sin sentirte culpable.

Ingredientes necesarios:

• 500 gramos de carne de pavo molida
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/4 de taza de pan rallado
• 1/4 de taza de leche
• 1 huevo, ligeramente batido
• 1 cucharada de perejil fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

1. En un recipiente grande, mezcla la carne de pavo molida con la cebolla picada, el ajo, el pan rallado, la leche, el huevo, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
2. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
3. Lleva las albóndigas al horno precalentado y hornéalas durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y completamente cocidas por dentro. Recuerda voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para obtener una cocción uniforme.
4. Una vez que estén listas, retira las albóndigas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o incluso agregarlas a una pasta o sopa.

Conclusión

Las albóndigas de pavo al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en tus comidas. Su preparación es sencilla y puedes ajustar los condimentos según tu preferencia personal.

Recuerda que esta receta es solo una guía, ¡siéntete libre de experimentar y agregar tus propios ingredientes o especias para personalizarlas aún más!

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