Prepara una deliciosa crema de verduras Thermomix con la velocidad cuchara

Crema de Verduras Thermomix

Si hay una receta que no puede faltar en el recetario de cualquier amante de la cocina, es la crema de verduras. Este plato es una excelente opción para disfrutar de un alimento saludable y lleno de sabor. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa crema de verduras en la Thermomix utilizando la velocidad cuchara.

Ingredientes:

• 300 gramos de patatas
• 200 gramos de zanahorias
• 200 gramos de calabacín
• 100 gramos de cebolla
• 1 diente de ajo
• 500 ml de caldo de verduras
• 50 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Comienza pelando y cortando en trozos las patatas, zanahorias, calabacín y cebolla.
2. En el vaso de la Thermomix, coloca las verduras junto con el ajo y el caldo de verduras.
3. Programa la Thermomix a 100°C a velocidad 1 durante 20 minutos.
4. Una vez transcurrido el tiempo, agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto.
5. Tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad cuchara hasta obtener una crema homogénea.
6. Sirve la crema de verduras en platos y decora al gusto con hierbas frescas.

Consejos adicionales:

• Puedes añadir otras verduras de tu preferencia, como brócoli o puerro, para darle más variedad.
• Si deseas obtener una textura más ligera, puedes agregar un poco más de caldo de verduras.
• Acompaña la crema de verduras con croutones o picatostes para añadir un toque crujiente.

Con esta fácil receta, podrás disfrutar de una crema de verduras deliciosa y nutritiva en poco tiempo. La velocidad cuchara de la Thermomix garantiza una cocción suave y perfecta para obtener una crema de textura homogénea. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con esta exquisita preparación!

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