Deliciosa y fácil receta de torta de manzana sin huevo: ¡saborea este manjar vegano!

Torta de Manzana sin Huevo

¿Eres alérgico/a al huevo o simplemente te has quedado sin huevos en casa pero te antoja una deliciosa torta de manzana? ¡No te preocupes! En esta receta te enseñaré cómo preparar una torta de manzana sin huevo que te dejará sorprendido/a por su sabor y textura.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 taza de leche (puede ser de origen vegetal)
• 2 manzanas grandes, peladas y picadas en cubitos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la canela en polvo.
2. Añade el aceite vegetal, la leche y la esencia de vainilla a la mezcla de ingredientes secos. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega los cubitos de manzana a la masa y remueve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Con el horno precalentado a 180°C, hornea la torta por aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6. Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar antes de desmoldarla.

¡Y listo! Ahora tienes una deliciosa torta de manzana sin huevo lista para disfrutar en cualquier momento. Puedes decorarla con azúcar glasé o acompañarla con una bola de helado de vainilla para realzar su sabor. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con una opción libre de huevo pero llena de sabor!

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