Receta irresistible: cómo preparar salmón al horno con queso en papel aluminio

El salmón al horno con queso en papel aluminio es una receta deliciosa y fácil de preparar que encantará a tus comensales. Este plato combina la frescura y jugosidad del salmón con el sabor intenso del queso, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Queso rallado (puedes usar tu queso favorito)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Finas hierbas
• Limón
• Papel aluminio

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, limpia el salmón fresco y sécalo con papel de cocina. Coloca una hoja de papel aluminio lo suficientemente grande como para envolver el salmón y añade un chorrito de aceite de oliva en el centro.

Preparación:

1. Coloca el filete de salmón en el centro del papel aluminio.
2. Salpimienta al gusto y añade las finas hierbas por encima.
3. Cubre el salmón con queso rallado generosamente.
4. Exprime un poco de limón sobre el queso.
5. Cierra bien el papel aluminio, asegurándote de que quede sellado para que el vapor se quede dentro durante la cocción.
6. Coloca el paquete de salmón en una bandeja para horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido a tu gusto.

Una vez listo, retira el salmón del horno, con cuidado abre el papel aluminio y disfruta del exquisito aroma y sabor de este salmón al horno con queso. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unas patatas asadas.

Consejo:

Añade algunas rodajas de limón en el interior del paquete antes de cerrarlo para intensificar aún más el sabor del salmón.

¡Anímate a preparar esta receta de salmón al horno con queso en papel aluminio y sorprende a tus seres queridos con un plato digno de un chef gourmet!

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