Deléitate con nuestra receta de salmón a la plancha con salsa cremosa: ¡una explosión de sabores en cada bocado!

En la gastronomía actual, cada vez más personas buscan platos saludables y deliciosos para satisfacer su paladar. Una excelente opción para lograr este equilibrio es el salmon a la plancha con salsa cremosa, un plato lleno de sabor y nutrientes.

Preparación del salmón a la plancha

Para disfrutar de un saludable plato de salmón a la plancha, primero necesitas seleccionar un buen filete de salmón fresco. Luego, sazónalo con sal, pimienta y unas gotas de limón. En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina el salmón a fuego medio-alto durante unos minutos por cada lado, hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro.

Ingredientes necesarios:

• Salmón fresco
• Sal y pimienta al gusto
• Limón
• Aceite de oliva

Preparación de la salsa cremosa

La salsa cremosa es el complemento perfecto para realzar el sabor del salmón. Para prepararla, calienta un poco de mantequilla en una sartén, agrega un diente de ajo picado y una taza de crema de leche. Revuelve hasta que la mezcla espese ligeramente y sazona con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes necesarios:

• Mantequilla
• Ajo
• Crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas listos tanto el salmón a la plancha como la salsa cremosa, sirve el salmón en un plato y baña con la deliciosa salsa. Acompaña este exquisito plato con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca y ¡disfruta de una comida saludable y deliciosa!