¡Descubre nuestra deliciosa receta de bizcochuelo de banana para endulzar tu día!

Delicioso Bizcochuelo de Banana

El bizcochuelo de banana es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. Es perfecto para el desayuno, la merienda o incluso como postre. Además, la banana le aporta un sabor dulce y una textura suave que lo hacen irresistible.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite
• 3 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. En un bowl, machacar las bananas hasta obtener un puré
2. Agregar el azúcar, el aceite, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar bien
3. Incorporar la harina y el polvo de hornear tamizados. Mezclar hasta obtener una masa homogénea
4. Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado
5. Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear por aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio

Consejos

Para darle un toque especial, puedes agregar nueces picadas a la masa antes de hornear el bizcochuelo. También puedes servirlo con una bola de helado de vainilla para una presentación más elegante.

En resumen

El bizcochuelo de banana es una opción versátil y deliciosa que seguro encantará a toda la familia. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre casero.