Descubre la receta perfecta para una deliciosa torta de piña caramelizada

Deliciosa Receta de Torta de Piña Caramelizada

¿Alguna vez has probado la torta de piña caramelizada? Este postre tradicional tiene un sabor increíble que combina lo dulce de la piña con lo caramelizado del azúcar. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa y fácil receta.

Ingredientes:

• 1 lata de rodajas de piña en almíbar
• 200g de azúcar
• 150g de mantequilla
• 250g de harina
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Paso a Paso:

1. Primero, precalienta el horno a 180ºC.
2. En un molde para pastel, derrite 100g de azúcar hasta que se caramelice. Añade las rodajas de piña escurridas sobre el caramelo.
3. En un bol, bate la mantequilla con el resto del azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega los huevos uno a uno, sin dejar de batir.
4. Incorpora la harina tamizada, la esencia de vainilla y el polvo de hornear a la mezcla anterior. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la masa sobre las rodajas de piña en el molde.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la torta esté dorada y cocida.
7. Deja enfriar, desmolda y ¡disfruta de tu deliciosa torta de piña caramelizada!

Consejos:

• Para que la torta no se pegue al molde, puedes colocar papel de horno en la base.
• Sirve la torta aún caliente acompañada de una bola de helado de vainilla para un contraste perfecto.

Conclusión

La torta de piña caramelizada es una opción ideal para los amantes de los postres caseros. **Sigue esta receta** y sorprende a tus familiares y amigos con un dulce exquisito y lleno de sabor.