Receta fácil de queque de yogur en Thermomix: disfruta de un postre delicioso y rápido de preparar

Delicioso Queque de Yogur hecho en Thermomix

El queque de yogur es una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura esponjosa y su sabor suave lo hacen irresistible para grandes y chicos. Y si ya eres fanático de tu Thermomix, prepárate para descubrir la receta más fácil y rápida para hacer este delicioso postre en tu máquina.

Ingredientes necesarios:

• 4 huevos
• 1 yogur natural
• 3 medidas de yogur de azúcar
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 3 medidas de yogur de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón

Preparación:

1. Bate los huevos en el vaso de la Thermomix durante 4 minutos a velocidad 3.
2. Añade el yogur, el azúcar, el aceite y la ralladura de limón y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
3. Incorpora la harina y la levadura y mezcla nuevamente durante 10 segundos a velocidad 3.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
5. Deja enfriar y ¡listo! Ya tienes tu queque de yogur listo para disfrutar.

Esta receta de queque de yogur en Thermomix es tan sencilla que la tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos. Su aroma al hornearse inundará tu hogar de un delicioso olor que te abrirá el apetito al instante. Además, podrás disfrutarlo como postre o acompañado de un café o té en la merienda. ¡No hay excusas para no probar este dulce tan fácil y delicioso!