Receta de Salmón Marinado sin Azúcar: ¡Una Delicia Saludable para Disfrutar en Casa!

Salmón marinado sin azúcar: ¡una deliciosa opción saludable!

El salmón marinado sin azúcar es una receta ideal para quienes desean disfrutar de todo el sabor del pescado sin sumar azúcares a su dieta. Esta preparación es una opción saludable, repleta de nutrientes esenciales y beneficios para la salud.

Ingredientes necesarios

• Salmón fresco
• Salsa de soja baja en sodio
• Jengibre fresco
• Aceite de oliva virgen extra
• Limón
• Sal y pimienta al gusto

El proceso de marinado

Para preparar el salmón marinado sin azúcar primero debes cortar el salmón en trozos del tamaño deseado. Mezcla la salsa de soja con el jengibre rallado, el zumo de limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto en un recipiente hondo. Añade los trozos de salmón y asegúrate de que queden completamente cubiertos por la mezcla. Cubre el recipiente con papel film y déjalo reposar en la nevera durante al menos una hora para que el pescado se impregne de todos los sabores.

Sugerencias adicionales

• Puedes agregar hierbas aromáticas frescas como eneldo o cilantro a la mezcla de marinado para darle un toque extra de sabor.
• Si prefieres un marinado más intenso, puedes dejar reposar el salmón en la nevera por varias horas o incluso de un día para otro.
• Este plato es ideal para disfrutar en ensaladas, wraps o tostadas de aguacate.

El salmón marinado sin azúcar es una excelente opción para incorporar proteínas de calidad a tu dieta de forma sabrosa y saludable. Anímate a probar esta receta y descubre todo su sabor y beneficios nutricionales.