Deliciosa receta de torta de piña de 1 kilo: cómo prepararla en casa

La deliciosa torta de piña de 1 kilo

Si eres amante de los postres y te encanta la piña, seguramente disfrutarás de esta exquisita receta de torta de piña de 1 kilo. Ideal para compartir en un encuentro familiar o para darte un capricho dulce en cualquier momento del día.

Ingredientes necesarios:

• 1 kilo de piña en almíbar
• 200 gramos de azúcar
• 4 huevos
• 200 gramos de harina de trigo
• 1 sobre de levadura en polvo
• 100 gramos de mantequilla
• Una pizca de sal

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Añadir la harina tamizada con la levadura y mezclar suavemente para que no se formen grumos.
4. Derretir la mantequilla y agregarla a la mezcla junto con una pizca de sal.
5. Cortar la piña en trozos pequeños y escurrir bien el almíbar.
6. Forrar un molde con papel de horno y colocar los trozos de piña en el fondo.
7. Verter la mezcla de la masa de la torta sobre la piña y extender de manera uniforme.
8. Llevar al horno y hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
9. Dejar enfriar la torta antes de desmoldar y servir.

¡Y listo! Ya tienes una exquisita torta de piña de 1 kilo lista para disfrutar en cualquier ocasión especial. La combinación de la dulzura de la piña con la suavidad de la masa hará las delicias de todos tus invitados. ¿Te animas a prepararla?