Descubre la mejor receta de salsa para pambazos: ¡Sabor auténtico y sencillez en cada bocado!

Deliciosa Salsa para Pambazos

Los pambazos son un platillo tradicional mexicano que se disfruta principalmente en los mercados y durante fiestas populares. Uno de los elementos clave que hace que los pambazos sean tan sabrosos es, sin duda, la salsa con la que se bañan.

Ingredientes

• Pimientos secos
• Ajo
• Cebolla
• Tomates rojos y jugosos
• Sal y pimienta al gusto
• Comino
• Orégano
• Caldo de pollo

Preparación

Para preparar una salsa para pambazos auténtica, primero debes remojar los pimientos secos en agua caliente hasta que se ablanden. Después, en una sartén calienta un poco de aceite y sofríe el ajo, la cebolla y los tomates hasta que estén bien cocidos.

Paso a Paso

1. Tritura los pimientos remojados y agrégalos a la sartén con las verduras. Cocina por unos minutos.
2. Añade sal, pimienta, comino y orégano al gusto.
3. Vierte el caldo de pollo poco a poco mientras revuelves para lograr la consistencia deseada.
4. Cuando la salsa haya espesado, retira del fuego.

Esta salsa para pambazos no solo es perfecta para bañar estos deliciosos antojitos mexicanos, sino que también puedes usarla para acompañar tacos, quesadillas o chilaquiles. ¡Atrévete a prepararla y deleitar a tu familia con su sabor auténtico!