Arroz con leche para 100 personas: receta deliciosa y fácil de preparar

El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales y deliciosos de la cocina hispana. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar una gran cantidad de este exquisito manjar: arroz con leche para 100 personas.

Ingredientes

• 10 tazas de arroz
• 20 tazas de leche
• 5 tazas de azúcar
• 2 ramas de canela
• Cáscara de limón
• Canela en polvo

Preparación

1. En una olla grande, coloca la leche a hervir junto con la canela en rama y la cáscara de limón.
2. Cuando la leche esté caliente, agrega el arroz y remueve constantemente para evitar que se pegue al fondo.
3. Cuando el arroz esté casi cocido, añade el azúcar y sigue removiendo hasta que el arroz esté en su punto.
4. Retira la canela en rama y la cáscara de limón.
5. Sirve el arroz con leche en recipientes individuales espolvoreado con canela en polvo.

Consejos útiles

• Para que el arroz no se pase, es importante seguir removiendo durante toda la cocción.
• Si lo prefieres más cremoso, puedes añadir un poco de leche adicional al final.
• ¡Este postre es ideal para fiestas y eventos numerosos! Asegúrate de ajustar las cantidades según el número de comensales.

El arroz con leche es un postre clásico que nunca pasa de moda y que suele gustar a todos. Con esta receta, podrás disfrutar de su sabor tradicional en grandes reuniones. ¡Anímate a prepararlo para tus próximos eventos y sorprende a tus invitados con este exquisito manjar!

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