Deliciosas recetas: Cómo preparar la mejor torta de chocolate húmeda con café

En este artículo, vamos a explorar la deliciosa receta de torta de chocolate húmeda con café. Esta combinación de sabores es perfecta para los amantes del chocolate y el café, ya que la intensidad de ambos ingredientes se fusiona en un postre inolvidable.

Ingredientes:

• 200g de chocolate negro
• 150g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 100ml de café fuerte
• 150g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal

Preparación:

Para comenzar, funde el chocolate junto con la mantequilla a baño maría. Luego, incorpora el azúcar y los huevos, y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso a paso:

1. Agrega el café fuerte y continúa removiendo.
2. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal sobre la mezcla y integra con movimientos envolventes.
3. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
4. Hornea a 180ºC durante aproximadamente 30-35 minutos.

Esta torta de chocolate húmeda con café es ideal para disfrutar en una merienda especial o como postre en una comida familiar. Su textura suave y su sabor intenso conquistarán a todos los comensales. Acompaña este delicioso pastel con una taza de café o helado de vainilla para potenciar su sabor.

¡Anímate a preparar esta exquisita torta de chocolate húmeda con café y sorprende a tus seres queridos con esta dulce tentación!