Deliciosa receta de tarta de coco: fácil y rápida de preparar en casa

Receta de tarta de coco fácil y rápida

En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta para preparar una tarta de coco fácil y rápida que seguro encantará a todos en casa. El coco es un ingrediente exótico y tropical que aporta un sabor único a tus postres, y esta receta te permitirá disfrutar de su delicioso sabor de manera sencilla y en poco tiempo.

Ingredientes

• 150g de coco rallado
• 200g de azúcar
• 3 huevos
• 200ml de leche de coco
• 200ml de leche condensada
• 1 base de masa quebrada
• 50g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. Prepara un molde para tarta y coloca la base de masa quebrada en él.
2. En un bol, mezcla el coco rallado con el azúcar.
3. En otro bol, bate los huevos y añade la leche de coco, la leche condensada, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
4. Mezcla bien ambas preparaciones y vierte la mezcla resultante sobre la base de masa quebrada en el molde.
5. Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y cuajada.
6. Deja enfriar y lleva la tarta de coco a la nevera para que se asiente y esté lista para servir bien fría.

Tips

• Sirve la tarta de coco con una bola de helado de vainilla para un contraste de sabores delicioso.
• Puedes decorar la tarta con trozos de coco tostado o frutas tropicales para darle un toque fresco y colorido.

¡Espero que esta receta de tarta de coco fácil y rápida sea todo un éxito en tu próxima reunión familiar o entre amigos! No dudes en compartir esta receta y dejar tus comentarios con tus experiencias preparándola.