Torta de arroz con leche: receta deliciosa y tradicional para sorprender a todos

Receta de Torta de Arroz con Leche

La torta de arroz con leche es una deliciosa y tradicional preparación que combina la cremosidad del arroz con la dulzura de la leche y el toque aromático de la canela. En este artículo, te enseñaré cómo puedes preparar esta exquisita torta en tu propia cocina.

Ingredientes:

• Arroz: 1 taza
• Leche: 1 litro
• Azúcar: 1 taza, o al gusto
• Canela en rama: 1 unidad
• Cáscara de limón: 1 unidad
• Huevos: 4 unidades
• Mantequilla: 100 gramos

Preparación:

Para comenzar, en una olla, calienta la leche junto con la cáscara de limón y la canela en rama. Lleva a ebullición y agrega el arroz. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y la mezcla haya espesado.

Retira la cáscara de limón y la canela. Agrega el azúcar y deja enfriar la mezcla.

En un bol aparte, bate los huevos e incorpóralos a la preparación anterior. Mezcla bien y vierte en un molde previamente engrasado con mantequilla. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la torta esté dorada y firme.

Servir y disfrutar

Deja enfriar la torta antes de desmoldarla y servirla. Puedes espolvorear un poco de canela en polvo por encima para darle un toque extra de sabor. Acompaña con una bola de helado de vainilla o crema batida y ¡disfruta de esta delicia casera!

Consejos adicionales

Recuerda que puedes personalizar la receta añadiendo frutos secos, pasas, o incluso un toque de licor si lo prefieres. ¡Deja volar tu imaginación y crea tu propia versión de esta clásica torta!

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