Descubre cómo preparar la mejor salsa de arándanos para salmón: receta increíble y fácil de hacer

En esta ocasión queremos compartir contigo una deliciosa receta para realzar el sabor de tu salmón: salsa de arándanos. Esta combinación agridulce es perfecta para darle un toque diferente a tu plato de pescado.

Ingredientes

• 200g de arándanos frescos
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 pizca de sal
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para hacer esta salsa, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

Lava bien los arándanos y colócalos en una olla junto con el azúcar y el jugo de limón. Cocina a fuego medio hasta que los arándanos se ablanden y la mezcla tome consistencia.

Paso 2:

Retira la olla del fuego y deja enfriar un poco la salsa. Luego tritúrala con una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3:

Añade una pizca de sal y ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto. La salsa estará lista para servir.

Disfruta tu platillo

Acompaña tu salmón con esta salsa de arándanos y sorprende a tus invitados con una explosión de sabores en cada bocado. ¡Buen provecho!

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